Ingredientes:
- leche,1/2 litro
- nata, 1/2litro
- queso philadelphia,1 tarrina
- azúcar,8 cucharadas
- cuajada, 2 sobres
Elaboración
Se pone una cazuela al fuego, con la leche y la nata. Cuando esté caliente se agrega el azúcar el queso, y los dos sobres de cuajada, se deshacen con un poco de leche y se incorporan con lo demás. Cuando empieze a hervir se saca del fuego, se pasa un poco la batidora, para que quede más fino, se echa en un molde con caramelo líquido y cuando se enfrie ya se puede comer.
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